Соус из хрена на зиму
Такую свеклу с хреном в зимнее время года смело можно подать к столу к любым мясным блюдам или гарнирам. Получается она не только острой и вкусной, но еще и довольно полезной. Хреновина — традиционный сибирский соус с острым вкусом и пряным ароматом, который подают в качестве приправы ко вторым блюдам.
Заготовки из хрена
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Заготовки Заготовки из овощей Хрен на зиму. Хрен на зиму Самый, пожалуй, неприхотливый огородный овощ — хрен. Его корни издавна используются в кулинарии, как возбуждающие аппетит, поднимающие тонус организма. Острый специфический аромат хрена, его «ядреность» способствуют активизации жизненных сил и увеличивают энергию.
Корень хрена полюбился людям еще много веков назад. Устраивало все — его неприхотливость в уходе, пряность, простота выращивания. Яркий и неповторимый аромат и жгучий вкус позволили широко использовать хрен во всевозможных приправах, ароматных соусах и добавках к мясу, рыбе или овощам. Польза хрена поистине неоценима.
